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カプリチョーザに夏季限定パスタ登場！例年人気のジェノベーゼも

ライフグルメ

2023年6月21日（水） 13時47分

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冷製パスタ“ジェノベーゼ”完熟トマトのジェラート添え

　カプリチョーザが、夏季限定のスペシャルパスタ「冷製パスタ“ジェノベーゼ”完熟トマトのジェラート添え」「酸味を効かせたトマトとルッコラのアラビアータ」を、6月27日から8月27日までの期間限定で販売する。

　トッピングされたトマトのジェラートの見栄えも抜群の「冷製パスタ“ジェノベーゼ”完熟トマトのジェラート添え」は、例年夏に登場する夏の風物詩的メニュー。パスタを特製ジェノベーゼソースで和え、ベビーリーフ&完熟トマトのジェラートをトッピングしたひんやりパスタだ。

　「酸味を効かせたトマトとルッコラのアラビアータ」は、カプリチョーザ自慢の旨味とコクあるトマトソースをベースに、ビネガーの酸味と唐辛子でスッキリした辛さを演出。刺激的な辛さだけでなく、爽やかな味わいも楽しめる夏らしいスパゲティだ。

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《山根由佳》

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