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くら寿司、価格高騰中の「かに」が存分に味わえるフェア開催

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　くら寿司は、「かに」フェアを8日から期間限定で開催する。

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　漁獲量の減少、社会情勢による仕入れへの影響などで、例年の2倍以上の価格で取引されるなど高騰している「かに」。今回のかにフェアでは、そんなかにを贅沢に使用。注目は「特盛かににぎり」。紅ズワイガニの身を、シャリからはみ出るほどふんだんに盛り付けており、見た目も豪華だ。

　また、「かに二種軍艦」は、ボイル本ズワイガニのフレークと、生ズワイガニの2種を一皿で楽しめる一品。さらに、「かに二種にぎり」（生ズワイガニ・本ズワイガニ）は、生の本ズワイガニでしか味わえない、上質な甘味と豊かな風味が楽しめる握りと、大盛のほぐし身を贅沢にのせた握りの食べ比べを楽しむことができる。

　他にも、「かにとかにみそ和え」や「生本ズワイガニ」「かに爪」などがラインナップされている。
《KT》
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