【PICK UP】※「坂道グループ」専門ニュース シャトレーゼは、ロングセラー商品の「ダブルシュークリーム」を8日からリニューアル販売すると発表した。 同商品は、1993年の発売以来累計販売数5億個を超える人気商品。今回特にこだわったのは、カスタードクリームとのこと。卵は鶏の飼料からこだわり、卵黄が濃く、卵の旨みがしっかりと感じられる特別飼育卵を自社で割卵。こうして作られたカスタードクリームは、ホイップクリームと合わさることでコクのある味わいに仕上がっているという。
