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木村屋とまい泉の初コラボレーション商品が24日に発売される。登場するのは、「あんバターサンド」(1箱368円)と「かつカレーパン」(1個381円)の2種類。
あんバターサンドで使用されているパンは、まい泉のヒレかつサンドで使用されているオリジナルレシピで焼き上げられた食パン。あんこは、木村屋のあんぱんで使用されている北海道産小豆が原料で、今回のサンドのために特別に練り上げられている。パンとあんこの味と食感をバランスよくつなぐために、ホイップバターが一緒に挟まれているそう。
かつカレーパンは、野菜の甘さと香辛料の香りが特徴のフルーティーなコクのある濃厚ソースを辛口カレーに合わせることで、まい泉の「ヒレかつ」の味わいを引き立てているという。いずれも商品も、両社直営店にて販売される。