スシローは、12月28日より豪華ネタ「のどぐろ」「うに」「車えび」を期間限定で販売する。
「特選のどぐろの炙り」は、高級魚としても知られる“のどぐろ”の中でも、脂乗りの良い天然ものを厳選。店内で皮目を炙り、脂の旨みを最大限に引き出しているという。
「特選うににぎり」は、同社特選のうにをたっぷりと乗せた一皿。「特選特大天然車えび」は、釜ゆですることでえび本来の旨みをギュっと閉じ込め、店内で殻を剥くことで、車えびの旨みが堪能できるとのこと。いずれも税別300円。
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