西洋料理の老舗『たいめいけん』のシェフ・茂出木浩司が19日、ブログを更新。同日の営業を持って『たいめいけん』が一時閉店となったことをブログで報告し、感謝をつづった。
『たいめいけん』は都市開発のために、年内に店舗が取り壊されることが茂出木氏のブログで発表されている。この日、茂出木氏は閉店を報告するとともに、「来年の春、日本橋室町で場所を改め再オープン致します」とコメントした。
そして、「今までたいめいけんを愛してご来店いただいたた皆様本当にありがとうございました」と感謝をつづり、「新店舗ではお客様にもっともっと愛してもらえるお店になるよう精進して参りますので、どうか再オープンの日まで期待してお待ちください！ 改めて、応援してくださった皆様ありがとうございました」と重ねて感謝の言葉を記した。
なお、茂出木氏は今年8月にステージ1の肺腺がんを患っていることを公表していた。
