キッチハイクは、オンラインプラットフォームサービス「KitchHike」の日本語版サイトを、6月にオープンする。
同サービスは、世界中の食卓で料理を提供したい人（COOK）と、その料理を食べたい人（HIKER）をマッチングさせるオンラインプラットフォームだ。現在、日本・韓国・中国・タイ・マレーシア・フィリピンなど、世界6か国32の食卓が登録されており、ベータ版（英語）として稼働している。
同サービスは、料理をつくる人向けの「COOK」と、料理を食べる人向けの「HIKER」の2種類に分かれている。「COOK」では、つくった料理（食卓）を無料で掲載・提供できる。集客、決済、サポートは同社が行い、予約成立時に歩合を支払う仕組みになっている。
また、HIKERのプロフィールやメッセージから受け入れ可否の判断が可能。「HIKER」では、世界中の食卓を検索して、COOKの手料理を直接予約できる。同社事務局がCOOKのクオリティをチェックし、承認された食卓のみが掲載されている。予約前にCOOKとチャットをすることも可能だ。
「料理を提供したい人」と「料理を食べたい人」を結びつけるサイトとは？
《浦和 武蔵》
