「えう゛ぁ屋」は、2011年11月に東京・原宿にオープンしたエヴァンゲリオンのオフィシャルショップ「EVANGELION STORE TOKYO-01」の姉妹店となる。オープンから半年で多くのファンが訪れる人気ショップとなったEVANGELION STOREと同様の楽しさを箱根にも展開する。
ただし、「えう゛ぁ屋」は、「EVANGELION STORE TOKYO-01」とはかなり異なったコンセプトのようだ。スタイリッシュな原宿のショップに対して、公開された店舗イメージからは箱根らしい和のテイストが感じられる。 同店はエヴァンゲリオンのお土産品を専門に扱う。既存のエヴァンゲリオン関連商品はもちろん「ねるふ焼(大判焼き)」や「湯飲み」、「木札」や「根付」など箱根ならではのオリジナルグッズも販売される。こちらも和風のテイストがうれしい。