日本および世界の精油市場:2031年までに430.1億米ドル規模、年平均成長率7.9%で拡大 - DreamNews|RBB TODAY
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日本および世界の精油市場:2031年までに430.1億米ドル規模、年平均成長率7.9%で拡大

精油市場は、健康・ウェルネス志向の高まりや自然由来製品の需要拡大を背景に、今後も大きな成長が見込まれています。2022年の市場規模は約217億米ドルと評価されており、2031年までには430.1億米ドルに達すると予測されています。2023年から2031年の予測期間中、年平均成長率(CAGR)は7.9%で推移すると見込まれており、食品・飲料、化粧品、医薬品などの多様な産業での需要増加が市場拡大を後押ししています。

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市場の成長要因

精油市場の成長を支える主な要因として、自然療法や代替医療への関心の高まりが挙げられます。特にアロマセラピーの普及により、ラベンダーオイルやティーツリーオイルなどの精油がストレス軽減やリラクゼーション目的で広く使用されています。また、消費者の健康意識の向上に伴い、合成化学物質を含まないオーガニック製品の需要が拡大しており、精油を活用したナチュラル製品の開発が進んでいます。さらに、製薬業界では精油の抗菌・抗炎症効果が注目されており、新たな治療法の一環として研究が進められています。

主要な市場トレンド

近年の市場トレンドとして、食品・飲料業界における精油の活用が顕著です。例えば、ミントオイルやシトラスオイルはナチュラルフレーバーとして幅広く採用され、人工香料の代替品としての価値が高まっています。また、クリーンビューティー(Clean Beauty)の概念が浸透する中、化粧品業界では合成香料の代わりに精油を使用したスキンケア・ヘアケア製品が人気を集めています。加えて、持続可能性(サステナビリティ)への関心が高まる中、エコフレンドリーな製造プロセスやリサイクル可能な包装を採用するブランドが増加している点も注目されています。

主要な企業:

● Takasago International Corporation
● Symrise
● MANE
● Flavex Naturextrakte GmbH
● Firmenich SA
● Synthite Industries Ltd.
● Robertet Group
● International Flavors & Fragrances Inc.
● Givaudan
● Falcon
● Norex Flavours Private Limited
● BMV Fragrances Pvt. Ltd.
● VedaOils
● Moksha Lifestyle Products
● Ultra International
● Vidya Herbs

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地域別市場動向

地域別に見ると、北米市場が最も大きなシェアを占めており、特に米国ではオーガニック製品への関心の高まりや健康志向の強い消費者層の拡大が市場成長を牽引しています。欧州市場では、特にフランスやドイツを中心にアロマセラピーやナチュラル化粧品の需要が増加しており、高品質な精油製品の開発が進んでいます。一方、アジア太平洋地域では、中国やインドなどの国々が市場の成長を加速させており、伝統医学(アーユルヴェーダや中医学)との融合が進んでいます。特にインドでは、スパイス系精油の生産が盛んであり、世界市場への供給が拡大しています。

セグメンテーションの概要

製品別

アコルス・カラムス
バジル
ブラックペッパー
カルダモン
カシア
シダーウッド
セロリ
シナモン
クローブ
コーンミント
サイプレス
サイプリオール
ダバナ
ディルシード
ペパーミント
ユーカリ
フェンネル
フランキンセンス
ジンジャー
ジュニパーベリー
ラベンダー
レモン
レモングラス
メース
マスタード
ニーム
ナツメグ
ベチバー
イランイラン
その他

アプリケーション別

メディカル
医薬品
栄養補助食品
食品・飲料
パン屋
菓子
乳製品
RTEミール
飲料
肉、鶏肉、魚介類
軽食と栄養バー
スパとリラクゼーション
芳香療法
マッサージ油
パーソナルケア
化粧品
ヘアケア
スキンケア
サンケア
メークアップとカラーコスメ
洗面用具
石鹸
シャンプー
メンズグルーミング
オーラルケア
ベビーケア
香料
香水
ボディスプレー
芳香剤
清掃と家庭
台所清掃
床清掃
浴室清掃
繊維ケア

販売チャネル別

直販
その他

市場の課題と制約要因

市場の成長が期待される一方で、いくつかの課題も存在します。まず、精油の抽出には大量の原材料が必要であり、生産コストが高い点が業界の主要な課題となっています。例えば、1リットルのローズオイルを抽出するには数千キロのバラの花が必要とされるため、価格が高騰しやすい傾向にあります。加えて、精油の品質管理や偽造品の流通問題も懸念されています。純度の低い製品や合成添加物を含む精油が市場に出回ることで、消費者の信頼性が損なわれるリスクが指摘されています。さらに、環境問題も重要な課題であり、過剰な植物採取による生態系への影響や持続可能な生産の必要性が高まっています。

今後の市場展望

今後の精油市場は、技術革新と持続可能な生産プロセスの導入によってさらなる発展が期待されます。特に、超臨界二酸化炭素抽出法や分子蒸留技術などの先進的な抽出技術の開発が進み、高品質かつ効率的な精油生産が可能になっています。また、植物原料の栽培においても、オーガニック農法の推進やフェアトレードの取り組みが強化されており、環境負荷の低減と倫理的なビジネスモデルの確立が求められています。さらに、eコマースの拡大に伴い、D2C(Direct-to-Consumer)ブランドが増加し、消費者が直接メーカーから高品質な精油を購入できる機会が増えると予測されています。

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