＜商品概要＞
昨今のエンドユーザの本格おやつニーズにお応えするべく２０代から６０代の主婦層をメインターゲットとし商品開発を行いました。事前実施の自社アンケートでは各設問の内、『抹茶』『チョコがけ』項が高得票であった為、国内外で堅調な人気を持つ抹茶を使用した生地となめらかなチョコを採用する事で、エンドユーザに手にとって頂きやすい商品設計としました。
また商品パッケージに関しては、『古き良きアメリカのドーナツ販売店』をメインコンセプトに『高品質』『親しみやすさ』『懐かしさから来る安心感』等のイメージを付与し、本格的なイメージを感じさせつつも手軽に喫食する事が出来る商品の性質を訴求し、エンドユーザに気軽に本格的なドーナツをお楽しみ頂ける様なデザインとしました。
＜商品特徴及び商品仕様＞
抹茶オールドファッション チョコ
（１）しっとりとした食感の生地
（２）滑らかなチョコレート
（３）宇治抹茶使用
＜１個入＞※個包装入
・内容量：４０g
・JAN：4972563150637
・賞味期限：３６４日（冷凍時）
・解凍条件：常温約３０～６０分
・希望小売価格：オープン価格
・発売場所：全国の量販店
・発売時期：２０２３年３月１日
＜１０個入＞※箱入
・内容量：４０g×１０個入
・JAN：4972563070218
・賞味期限：３６４日（冷凍時）
・解凍条件：常温約３０～６０分
・希望小売価格：オープン価格
・発売場所：全国の量販店
・発売時期：２０２３年３月１日
＜シリーズラインナップ及び商品コンセプト＞
～国境を越えたビルのドーナツ～
元アメリカ兵士。終戦後ユウコ・ヒロカワと結婚し米国へ帰国。国境や憎しみを越えた２人が作るドーナツは現地の人々に感銘を与え戦争で傷ついた多くの人々の心を癒した。口癖は We'll cook it, you'll eat it （たくさん食べて行け）
＜会社概要＞
当社では常に消費者の皆様のニーズに寄り添った高品質なお菓子や食品を、全国の販売店を通じて販売させて頂いております。長らくお客様にご愛顧頂いている『信州牧場シリーズ』、専門店の本格的な味と食感をお楽しみ頂ける『冷凍ドーナツシリーズ』、おやつだけではなくお食事用途でもご利用頂ける『ゼッポリーネシリーズ』等、消費者の皆様にとってのおやつの本質を捉え、守り続けなければならない伝統を保ちつつも常にチャレンジングな姿勢を持ち、お客様のニーズを満たすオンリーワン商品の開発を行う事で、お客様に新たな価値を提供し続けております。
社名：株式会社 北川製菓
事業内容：ドーナツを中心とした食品の製造・販売
W E Bアドレス：https://www.kitagawa-seika.co.jp/
創業：1958年7月
資本金：30,000（千円）
売上高：2,168,717（千円）（2021年7月）
従業員数：134名
主要製品：信州牧場のドーナツ、信州牧場のあんドーナツ、信州牛乳マドレーヌ、冷凍ドーナツ、ゼッポリーネ
配信元企業：株式会社北川製菓
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