名古屋マリオットアソシアホテルでは、2024年10月1日（火）からクリスマスケーキの販売を開始する。2024年のクリスマスケーキは、「大切な方への贈り物」をコンセプトにしたスペシャリテが勢ぞろいする。
【カドー・ルージュ】8,500円（直径・高さ／約16×11cm）
フランス語で「赤い贈り物」。真っ赤なリースをイメージしたケーキの中心には、そっと隠されたプレゼントのようにたっぷりの苺が詰め込まれている。ルビーチョコとフランボワーズのムースの中には、フランボワーズと苺のジュレとフロマージュブランが入っており、シンプルかつ上品な味わいと贅沢感を楽しめるケーキだ。
【サック・ブラン】8,500円（横・奥行・高さ／約20×13×14cm）
ハンドバッグをモチーフにしたケーキ。ホワイトチョコレートで作られたカバンの中には、苺とエディブルフラワーでぎっしりと埋め尽くされたショートケーキが入っている。土台のチーズタルトはクッキー生地にサワークリーム、クリームチーズ、カスタードが重なり濃厚な味わいだ。バッグを贈ることは「いつまでも一緒にいたい」という意味があるとも言われ、ホテルから大切なお客様へ、これからも一緒に歩ませていただきたいという想いも込められている。
【923形ドクターイエロー（T4）～ポルト・ボヌール～】10,000円・60台限定（約18×12×12cm/横・奥行・高さ）
ポルト・ボヌールはフランス語で「幸せを運ぶ」という意味。東海道新幹線60周年を記念し、その安全を支え、見ると幸せになる「幸せの黄色い新幹線」としても愛されてきた923形ドクターイエロー（T4）をモチーフにした、今年限りのクリスマスケーキが60台限定で登場する。土台のマロンタルトはチョコレートムースを重ねた濃厚な味わい。チョコレートで車両をかたどった923形ドクターイエロー（T4）の中には、アマンドショコラがぎっしりと詰まっている。来年1月に引退する923形ドクターイエロー（T4）が、1月の雪景色の中、華々しく走り切る姿を見送るイメージで最後部車両をデザインしている。
【コフレ・ア・ビジュー】ポーションケーキ6個 1箱6,000円
フランス語で「宝石箱」を意味するコフレ・ア・ビジュー。ジュエリーリングや天使からの贈り物のダイヤモンド、クリスマスツリーなどをイメージした、6つのケーキの詰め合わせボックスだ。大切な方への贈り物と一緒に楽しめる。
コフレ・ア・ビジュー（ケーキ6個セット6,000円）
【サパン・ド・ノエル】（上左）
レモンと柚子がアクセントの抹茶サントノーレ
【ドゥーフロマージュ】（上中）
柑橘系のクリームが爽やかに香るチーズケーキ
【フランボワジェ】（上右）
バタークリームもガナッシュもフランボワーズたっぷりのフランボワジェ
【ムースアールグレイ】（下左）
オレンジ香るアールグレイのムース
【タルト・フレーズ】（下中）
サクサクのタルト生地に甘酸っぱい苺をのせたタルト
【ノエルショコラ】（下右）
バナナやパッションフルーツ、マンゴーのムースを忍ばせたショコラムース
【シュトーレン】3,000円（11月13日から販売開始）
名古屋マリオットアソシアホテルのクリスマスケーキ2024の予約受付は、2024年10月1日(火)10:00から2024年12月13日（金）まで行われる。電話受付は1日（火）12:00からで、予約専用番号は052-584-1280（平日12:00～17:00）だ。
受渡し期間は2024年12月21日(土)から25日(水)までの各日12:00～19:00で、会場はホテル宴会場17階オークとなる。受け取りの際は、渡し日の2日前までにお届けするQRコードを提示する必要がある。
