株式会社一ノ蔵は、28日(土)14時から一ノ蔵本社蔵にて初の日本酒セミナーを開催する。
このセミナーでは、専用の見学回廊から各製造現場を見学し、一ノ蔵の酒造りの工程を学ぶことができる。見学の後は、一ノ蔵のお酒と宮城食材のおつまみをテイスティングする時間が設けられている。商品開発室の社員で、SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)認定資格を持つ者が、日本酒と食事のペアリングについて提案する。
同セミナーに参加される人には、松山町駅(JR東北本線)⇔本社蔵間の送迎がある。送迎を希望される人は13時45分までに松山町駅へ集合。参加費は一人様4,000円(消費税込み)で、お酒のおみやげ付き。申し込み方法はお電話、メール、ホームページの専用フォームより25日まで受け付けている。
-タイムテーブル-
13:30 受付開始
14:00 セミナー説明
14:05 一ノ蔵 蔵見学
14:50 休憩
15:00 ペアリング講座
・純米酒と純米吟醸酒の2点
・宮城の食材のおつまみ3点ほど
16:15 質疑応答・お買物
16:30 終了