なか卯は、18日から「豚角煮丼」を期間限定販売すると発表した。
同商品で用いられている豚角煮は、豚バラ肉を3時間以上じっくり丁寧に煮込み、箸で簡単に切れるほどやわらかく、口の中でほろっととける食感に仕上げたという一品。甘辛いタレがしっかり沁み込んでおり、とろっと溢れる旨みが楽しめるという。価格は並盛690円。
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