同書では、今話題の蔵元から老舗蔵元の定番の1本、日本酒の基礎知識から最旬のブームまで紹介。酒蔵の特集では、今注目されている7つの酒蔵にスポットライトを当て、最近の動向や将来に向けた計画などを取材。日本酒の基礎知識にフォーカスした企画では、季節や温度など、さまざまな条件で味が変化する日本酒の奥深い知識の一端に迫っていく。
さらに、色々な酒蔵を巡っては日本酒を発掘し、世の中に広めている達人たちに、今飲むべき日本酒を教えてもらう企画も。誌面には、全国銘柄図鑑も掲載されており、今飲むべき日本酒159本が一冊に収められている。