4月13日、東京・表参道にて『Natural Cream Kitchen オープン記念内覧会』が実施された。 同イベントは、株式会社プラックスが、4月17日にオープンするスイーツ・フードカフェ「Natural Cream Kitchen(ナチュラル クリーム キッチン)」をアピールするために行われたもの。 同店舗の大きな特徴は、白砂糖や小麦粉、保存料、着色料を一切使用せず、無添加素材にこだわった健康志向のメニューを提供するところ。“一生ものの錆びないカラダを作るおいしい美容食”をコンセプトとした各種デザートや、ランチ&ディナー、ドリンクメニューが用意されている。 デザートメニューのうち、特に気になるのは「ロールケーキ」。ポイントは、小麦粉の代わりに、新潟産コシヒカリの“米粉”を使った、もっちりとして柔らかい生地と、糀甘酒(こうじあまざけ)などを原料にした“白砂糖&添加物不使用”のホイップクリームなのだが、注目したいのはロールケーキのサイズ。なんと、50cmのロールケーキが店内で販売されており、特別注文すれば最大で80cmのロールケーキを購入できる。 また、ロールケーキの種類は「プレーン」「塩麹」「ショコラ」「季節のロールケーキ」があり、50cmのプレーン・ロールケーキの価格は税込5,000円。50cmサイズを持ち帰る場合は、箱代が別途必要となる。 なお、「Natural Cream Kitchen」は、表参道の商業施設「GYRE(ジャイル)」B1階にあり、営業時間は平日10時~20時、土日祝日は9時~20時となっている。