お酒の割り材「ハイサワー」を販売する博水社は3日、和菓子屋と考案した「ハイサワーレモンどら焼き」を発表。同商品と「ハイサワーレモン」とのセットを同社オンラインショップ限定で発売開始した。 「ハイサワーレモンどら焼き」は、その名の通り、ハイサワーレモンの味や香りを楽しめるどら焼き。生地には、ハイサワー商品に使っているイタリア・シチリア島のレモン果肉から中心約30%だけを絞った上質な果汁をたっぷりと練り込み、さらに果実の爽やかな香りを楽しめるよう同社秘伝のレモンフレーバーも加えている。 餡はある餡子屋のレモン果汁入りのものを採用しており、さっぱりとして甘さを控えた味わい。餡には果肉も入っており、“つぶつぶ”とした食感も楽しめる。暑い夏に、冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しい、さっぱりとした新感覚の“夏どら焼き”となっている。また、皮には“昭和レトロ”なハイサワーのイラストの焼き印も入っている。 ハイサワーレモンどら焼き×8個と、ハイサワーペットボトル(1Lサイズ)×2本(ハイサワーレモン、ダイエットハイサワーレモン)がセットとなっており、税込価格は3888円(化粧箱入り、送料別)。お中元ギフト用にのしの対応も受け付けている。