ビッグマックを家庭で作る！　マクドナルドのシェフが調理法を伝授する動画が話題

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2012年8月27日（月） 20時41分

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　ファストフードチェーン大手・マクドナルドの2段重ねのハンバーガー「ビッグマック」を家庭で簡単に作ることができる調理法を紹介した動画が話題となっている。

　マクドナルド・カナダが今年の6月下旬に動画共有サイト「YouTube」にて公開したこの動画。消費者からの質問についてマクドナルドの総料理長であるDan Coudreaut氏が回答するというもので、今回は「ビッグマックのソース」の中身をたずねる質問に対し、家庭のキッチンに立ったDan氏が実際に調理してみせる内容となっている。

　使う食材については「一般的な食料品店で買えるもので代用できる」と同氏。ソースに関しては市販のマヨネーズのほか、マスタードや白ワインビネガーを用意し、さらにガーリックパウダーやオニオンパウダー、パプリカパウダーを混ぜ合わせて作る方法を実践してみせた。

　そのほか、スライスしたバンズ、牛肉のパティを作ってフライパンで焼いたり、刻んだ玉ねぎやレタス、ピクルスをのせてサンドしていく工程を披露。およそ2分ほどで古典的なビッグマックを完成させた。

　動画は今年6月に公開されてから約2ヶ月間で200万回近く再生されるなど、大きな注目を集めている。日本でも一部メディアで紹介されて話題となり、ネット上には「おー、これは、面白い」「作ってみようかな。アレンジ効かせても面白そう」「これ見ながら娘と一緒に作ってみたい！！」などと、興味を持ったユーザーの声が多数上がっている。