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肉×肉、肉×エビ！ブロンコビリー「スタミナコンビ祭2023」開催

ライフグルメ

2023年7月5日（水） 16時59分

炭焼きがんこハンバーグ＆炭焼き上ハラミステーキ

　ブロンコビリーが、７月７日より「スタミナコンビ祭2023」を期間限定で開催する。登場するのは、「炭焼き上ハラミステーキ」「炭焼き阿波尾鶏ステーキ」「ガーリックシュリンプ」の3商品。

　「炭焼き上ハラミステーキ」は、世界中のお肉を食べてきた同社バイヤーが自信を持って薦めるバイヤーズセレクションの第4弾。牛１頭から数キロしかとれない希少な部位上ハラミは、しっかりとした弾力と、脂の甘みと濃厚な肉の味わいを楽しめる。

　「炭焼き阿波尾鶏ステーキ」は、自然に恵まれた徳島県で丹念に飼育され、阿波尾鶏ならではの適度な歯ごたえと旨みを感じられる一品。こだわりの炭焼きによって、パリッと焼き上げられ、地鶏の美味しさが際立つ。

　夏にぴったりな「ガーリックシュリンプ」は、特製ガーリックソースが食欲を刺激し、皮までまるごと楽しめる、エビ好きにはたまらない一品だ。

　これら３商品とコンビを組むのは、人気No.1ビーフ100％「炭焼きがんこハンバーグ」。上質な赤身肉を使い、太さの異なる２種類のミンチ肉により、ステーキのような肉々しさを追及した一品だ。

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《山根由佳》

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